2022年10月3日
〈材料Ⓐ〉
・小海老・・・・・・80ｇ
・はんぺん・・・・・70ｇ
・生姜汁・・・・・・小さじ1
・塩・・・・・・・・少々
・片栗粉・・・・・・小さじ1と1/2
〈材料Ⓑ〉
・海老・・・・・・・4尾
・百合根・・・・・・適量
・キクラゲ・・・・・適量刻み
・昆布茶・・・・・・小さじ2
・温泉水99・・・・・800ml
・薄口醤油・・・・・小さじ1
・大根おろし・・・・大さじ1
・柚子・・・・・・・適量
❶海老は背わたをとっておく。
❷フードプロセッサーにⒶを入れ、撹拌しペースト状になるまで混ぜる。
❸ ❷を4等分にした後、Ⓑを上にのせてラップで茶巾状に包み、鍋に水を入れて茹でる。
❹鍋に「温泉水99」と昆布茶を入れて火にかけて煮出し、大根おろし、薄口醤油を加え、味を調えたら、御椀に❷を入れ汁を注ぎ、柚子皮を添えていただく。
2022年10月3日
漢方の考え方では季節ごとに弱くなる内臓があると考えられ、その働きを整えることで不調を避ける “五味五色”の教えがあります。 冬の身体に必要な『冬の養生三宝』というものは、免疫力を高める手伝いをする白い食材の【白菜・大根・豆腐】の3つ｡これらの食材は優れた栄養が含まれていますが､身体を冷やす性質も合わせ持っています｡
寒い日には､「温泉水99」を使った温かい調理法や温まる調味料を使って調理するのをおすすめします。 そして、冬のもう一つのお助け美容のものは、黒い食材！ 働きが鈍くなる腎臓の動きを助け、機能を正常に保つと考えられてきました。 具体的には黒のキクラゲやシイタケなどのキノコ類、黒ゴマ、ゴボウ、それから海藻類になります。毎日の食事で“五味五色”をとりながら、冬は塩辛味と黒い食材をほかの季節より少し多めに口にするといいですね。
桂皮（シナモン）や干した生姜（ショウキョウ）、陳皮（蜜柑の皮を干したもの）などは身体を温めます。冬は紅茶にこれらを入れ、「温泉水99」の恵みとボタニカル成分が芳醇なフェイスマスクをしながらのティータイムが、巡りよい美肌美ボディづくりにおすすめです。
乾燥が進み、マスクで擦れる口元や顎のライン。マスクを外した瞬間に一番注目されるその美のラインを、今回リニューアルしたフェイスマスクは、しっかりと包み込んで美しく潤わせます。冬の美容タイム、ホッとしたひと時に「温泉水99」が側にいます。
2022年9月30日
株式会社メタジェン、エスオーシー株式会社、国立大学法人鹿児島大学の3者は、この度、鹿児島県垂水市で実施する重症化高血圧ゼロ！教室の参加者を中心に、飲用温泉水が血糖値および腸内環境へ与える影響を評価する共同研究を開始します。
温泉水99は鹿児島県垂水市で採水・販売されているミネラルウォーター（高アルカリ温泉水）です。
マイルドな口当たりで美味しく、飲み続けている方からの評価も高く、著名人や消費者の口コミで広まり売上を伸ばしています。また、温泉水の飲用（飲泉）は古くから温泉療法に取り入れられており、近年では飲泉による健康効果や、腸内環境への影響がいくつか報告されています。
しかし、温泉水99の摂取による健康効果に関してはこれまで明確な根拠を取得していないため、この度、温泉水99の健康効果を、科学的に評価することを目的として共同研究を開始いたしました。
本共同研究では、鹿児島県垂水市で開催される重症化高血圧ゼロ！教室の参加者でHbA1c（※）境界域（5.6-6.4%）の方を対象に介入試験（オープンランダム化プラセボ対照2群2期クロスオーバー試験）を実施します。
得られたデータを用いて、温泉水99の血糖値への効果及び安全性ならびに腸内環境への影響を評価するため、メタジェン独自の腸内環境評価手法「メタボロゲノミクス®︎」を駆使して解析を行います。
※ HbA1c：HbA1cとは、赤血球のヘモグロビンがブドウ糖と結びついた割合（％）を示すもので、過去1～2月間の平均血糖値の指標です。6.5％を超えると糖尿病の可能性が高くなります。
本共同研究により、温泉水99の健康効果および腸内環境への影響に関する基礎的な知見の取得を目指します。
ヘルスケアにおけるエビデンスを重視し、健康社会の実現と人々の豊かな暮らしのために、更に邁進してまいります。
エスオーシー株式会社
本社
〒891-2112 鹿児島県垂水市本城3908-1
担当：福本
E-mail：s-fukumoto@onsensui.com
TEL：0994-32-7139（代表）
株式会社メタジェン
本社/鶴岡研究所
〒997-0052 山形県鶴岡市覚岸寺字水上246番地2
担当：中畔
E-mail：info@metagen.co.jp
2022年9月16日
シルバーウィーク（22/9/17～9/25）および台風接近による交通機関の混乱の影響で、期間中は配達日に遅延が発生する場合がございますので予めご了承ください。
2022年8月27日
『医者がすすめる体にいい水の飲み方』（宝島社）発行日22年9月8日発売
とじ込み付録「編集部厳選！最新ミネラルウォーターカタログ」
P.11温泉水コーナーで体を内から健康にする高品質の天然温泉水として温泉水99をご紹介いただきました。シーン別の水選びの参考にぜひご覧ください。
##医者がすすめる体にいい水の飲み方 #アルカリイオン水 #ナチュラルミネラルウォーター #温泉水99 #水分補給 #エスオーシー #温泉水99メディア掲載
2022年8月4日
いつもご愛顧賜り誠にありがとうございます。
夏季休暇期間の配送を下記の通りご案内いたします。
期間中はご迷惑をお掛けしますがご理解の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 8/7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
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WEB受付のみ（入金確認・出荷はお休み致します）
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WEB受付および入金確認・出荷も行います
2022年7月4日
7月お盆も過ぎ、8月末、9月にかかると朝晩は少しずつ涼しい日が増えてきます。
朝晩の気温差と乾燥が気になる今からの時期。まだ日中の暑さは厳しいですが、朝晩の風には秋の爽やかさを感じられるようになりました。この時期は『収穫』の季節です。
秋にかかると、呼吸機能を司る『肺』の機能が活発に。
『肺』は潤いを好んで乾燥を嫌う、“喜潤悪燥（きじゅんおそう）”という性質を持ち、とても繊細なため季節の影響を受けやすくなり、咳・喘息・気管支炎などの症状が起こりやすくなります。
この時期は早寝早起きを心がけ、肺のエネルギーを養うように安定した気持ちで静かに過ごすのがおすすめです。
この時期くらいから朝のお白湯習慣を始めるのも、飲む温泉美容としていかがでしょう。
なお、中医学では立秋から秋分までを夏の暑さが残る『温燥』。
フェイスマスクでの肌ケアを大切にしたいですね。
2022年7月4日
・茹でハトムギ・・・・・・・大さじ1.5
・干しアンズ・・・・・・・・6つ
・デーツ・・・・・・・・・・3つ
・シナモンスティック・・・・・・・1
［ハトムギを茹でておく］
・ハトムギ200g
・温泉水99 × 400ml
⑴ハトムギをよく洗う。
⑵ハトムギをたっぷりの「温泉水99」(分量外)に浸けておく。最低3時間。
⑶鍋にハトムギと「温泉水99」(400ml)を入れる。
⑷強火にかけて沸騰したら弱火にして、蓋をして30分程茹でる。
①干しアンズ、デーツを150ccの「温泉水99」に浸けて30分ほど置く。
② ①とハトムギ、シナモンを入れ、弱火でゆっくり柔らかく煮たら、しっかり冷まします。
2022年4月19日
いつもご愛顧賜り誠にありがとうございます。
ゴールデンウイーク期間の配送を下記の通りご案内いたします。
期間中はご迷惑をお掛けしますがご理解の程、何卒宜しくお願い申し上げます。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 4/24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 5/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
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WEB受付のみ（入金確認・出荷はお休み致します）
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WEB受付および入金確認・出荷も行います
2022年4月4日
・ちりめん・・・・・・・・・20g
・マスカルポーネチーズ・・・100g
(なければ無糖ヨーグルトを水切りして 生クリームを20cc混ぜたもの
・セロリ・・・・・・・・・・1本乱切
・とうもろこし・・・・・・・25g
・クミンシード・・・・・・・小さじ1杯
・パプリカ・・・・・・・・・1個
・塩・・・・・・・・・・・・少々
❶乱切りセロリを塩もみし、出てきた水気をしっかり拭き取る。
❷パプリカをヘタだけくり抜く。もしくは半分にカットして、ヘタと中のわたやタネを綺麗に取り除く。
❸ ❶のセロリとマスカルポーネ、ちりめん、クミンシード、とうもろこしを良く混ぜたら、パプリカに詰めて輪切りもしくはクシ型にカットする。
