抜群の浸透力＆超軟水で一層美味しく！

日本料理は「水の料理」と言えるほど水の質が料理の質を左右する繊細な料理。とくに、食卓に欠かせないご飯とだしは、水が味を決めると言っても過言ではありません。

温泉水９９は、多くのプロの料理人に「料理水」として、お使い頂いております。８年連続でミシュランガイド三つ星を獲得している日本料理店「かんだ」、ミシュラン二つ星のフレンチレストラン「ESqISSE（エスキス）」と、料理は和洋を問いません。国内最高峰のシェフが昆布だしなどを作るために使用しているのです。

水にもこだわりのあるプロの目にかなった温泉水９９。いつもの食材で作るいつものメニューも、水を変えるだけで格段に美味しく出来上がります。