ひふみよブリューイング
篠原祐介さん
お酒にとって大事な要素であるお水。海外のブリュワーズ(醸造所)のお水にまつわるお話や、お酒を美味しく飲むために大切な割り水についてお話を聞かせていただきました。


17のゴール・169のターゲットから構成され、地球上の「誰⼀⼈取り残さない(leave no one behind)」ことを誓っている「持続可能な開発⽬標=SDGs」。世界的な取り組みの中、もちろん⿅児島県内でも多くの企業・団体が取り組んでいます。
この番組では、我々にサステナブルな選択肢を与えてくれる、⿅児島を盛り上げる様々な取り組みをご紹介。初めの⼀歩を踏み出すヒントを探ります。
お酒にとって大事な要素であるお水。海外のブリュワーズ(醸造所)のお水にまつわるお話や、お酒を美味しく飲むために大切な割り水についてお話を聞かせていただきました。