水（温泉水99）240㎖に「さつまのおだし」1パックを入れ沸騰させ、3〜4分煮立たせたあと、【A】を加えます。

研いだ米と（1）、食べやすい大きさに切った鶏もも肉、油揚げ、人参を炊飯釜にセットし、炊飯して完成。